Wat (wie) is Würzsauce - definitie
Würzsauce
Würzsaucen (auch Würzsoße, Würztunke oder Würzpaste) sind fließfähige oder pastenförmige Zubereitungen mit ausgeprägt würzendem Geschmack aus zerkleinerten und/oder flüssigen Zutaten.Leitsätze des Deutschen Lebensmittelbuches für Gewürze und andere würzende Zutaten, IA10 und IB10, (PDF-Datei) Sie zählen zu den kalten Saucen und werden wegen ihrer Abstammung aus der englischen bzw.
